Сладкое при похудении: можно ли есть десерты и чем их заменить

Содержание:

Готовые сладости, которые можно есть при похудении

6 рецептов десертов для похудения

Как часто можно есть сладости и десерты при похудении

Размер порций сладостей на диете при похудении

Как снизить тягу к сладкому

Сладости и здоровое питание? Кажется, что это оксюморон, не так ли? Сладкая пища всегда ассоциировалась с «нездоровыми» привычками, однако все не так однозначно. На самом деле, существует множество рецептов десертов для похудения и здорового питания, которыми можно наслаждаться, даже если вы сидите на диете, чтобы похудеть. Рассмотрим полезные десерты, которые не станут препятствием на пути избавления от лишних килограммов, при этом сполна удовлетворят тягу к сладкому и даже помогут сжечь несколько дополнительных калорий!

Уделять внимание своему здоровью не значит отказываться от десерта. Напротив, вместо этого сосредоточьтесь на полезных сладостях в конце каждого приема пищи

Готовые сладости, которые можно есть при похудении

При похудении многие из нас стараются избегать сладостей ввиду их высокой калорийности и обилия простых углеводов. Тем не менее, даже в стремлении к идеальной фигуре, можно иногда позволять себе лакомства, выбирая более здоровые и низкокалорийные варианты. Вот список из 11 вариантов сладостей, которые можно найти в любых продуктовых магазинах и которые подойдут для тех, кто следит за фигурой.

Темный шоколад с высоким содержанием какао

Темный шоколад с содержанием какао не менее 70% — превосходный выбор для здорового перекуса. Во-первых, он богат антиоксидантами, во-вторых, темный шоколад содержит меньше сахара и жиров по сравнению со своим молочным аналогом. Но все же есть его нужно в умеренных количествах, так как несмотря на это, десерт достаточно калориен. 

Как бонус: благодаря своему горькому вкусу, темный шоколад способствует более быстрому насыщению и уменьшает аппетит

А для тех, кто хочет лакомиться любимым десертом и при этом добирать суточную норму белка, рекомендуем протеиновый шоколад. Он не только вкусный, но и полезный, так как содержит большое количество белка, который необходим для роста и восстановления мышц.

Мюсли батончики без добавления сахара

Мюсли батончики состоят из зерновых, орехов и семян и представляют собой отличный вариант перекуса на ходу. Выбирая мюсли без добавления сахара, можно насладиться сладким вкусом без ущерба для фигуры. Также такие батончики часто содержат в себе клетчатку, которая способствует длительному чувству насыщения и поддержанию нормальной работы пищеварительной системы.

Современная пищевая промышленность шагнула еще дальше, и теперь на прилавках можно найти не только привычные мюсли, но и более полезные протеиновые батончики с повышенным содержанием белка, батончики с L-карнитином для ускоренного жиросжигания и энергетические батончики с разными вкусами, которые придадут энергии и сил

Диетическая выпечка

Тем, кто ведет борьбу с лишним весом, но не хочет полностью отказываться от сладостей, можно подобрать десерт среди множества вариантов диетической выпечки. Например, популярным выбором является диетическое печенье, где вместо сахара используются низкокалорийные подсластители, такие как стевия или эритритол, а традиционная мука заменена на сывороточный протеин. Такое лакомство не только удовлетворяет тягу к сладкому, но и обеспечивает организм полезными белками, помогая поддерживать мышечную массу во время диеты. Протеиновые вафли — не менее популярный вариант десерта среди худеющих, так как в них сочетается приятная текстура и разнообразие вкусов со сниженным содержанием углеводов. 

Выбирая диетическую выпечку, важно обращать внимание на состав продукта и избегать лишних добавок и консервантов, чтобы избежать нежелательного влияния на процесс снижения веса

Сухофрукты и ореховые смеси

Ассорти сухофруктов и орехов — еще один вкусный и полезный вариант для сладкого перекуса. Они богаты микроэлементами, клетчаткой и здоровыми жирами. Необходимо лишь контролировать размер порции, так как сухофрукты очень калорийны, из-за чего легко выйти за рамки дневного калоража.

Цукаты

Цукаты — это изделия из цедры фруктов, ягод или овощей, высушенные и пропитанные сахарным сиропом. Важно помнить, что цукаты калорийны и содержат большое количество сахара, но в умеренном количестве они могут скрасить диетическое меню, поскольку содержат в себе полезные пищевые волокна и витамины. Рекомендуется выбирать цукаты из ягод или цитрусовых, меньше всего обработанные сахаром, и употреблять их в качестве добавки к чаю ли кофе.

Мед

Мед — это натуральный подсластитель, который может заменить сахар на диете. Так как он имеет более высокую сладость, то, чтобы удовлетворить потребности организма, его потребуется в меньшем количестве. Мед также содержит антиоксиданты, витамины, минералы и обладает противовоспалительными свойствами, поэтому гораздо полезнее белого или коричневого сахара. Тем не менее, мед достаточно калориен, и важно строго контролировать его потребление.

Как и низкокалорийные джемы, пасты и топпинги, его можно намазывать на тост или употреблять по чайной ложечке с чаем или кофе

Халва

Халва — это восточная сладость, обычно изготавливаемая из семян подсолнечника или тахини (пасты из кунжутных семян) с добавлением сладких компонентов. Она содержит здоровые жиры и белки, а также полезна для работы мозга и сердца. Имея высокую калорийность, халва должна потребляться в малых порциях, как богатый минералами и витаминами десерт.

Зефир

Зефир — это кондитерское изделие на основе пюре из яблок или других фруктов, сахара и белка. По сравнению с другими сладостями, зефир содержит в себе меньше жиров и калорий. В нем также есть пищевые волокна, важные для пищеварения. Выбирая зефир во время диеты, стоит отдать предпочтение продукции без синтетических добавок и красителей.

Козинаки

Козинаки — сладость на основе меда и семян (чаще всего подсолнечника или кунжута). Они содержат полезные жиры, белки и витамины, которые жизненно важны для организма. Мед как подсластитель вносит дополнительные калории, но в умеренных количествах козинаки могут быть хорошими источниками энергии.

Пастила

Пастила — это продукт, который производится из взбитого пюре фруктов и ягод с добавлением сахара и, возможно, яичного белка. Натуральная пастила с низким содержанием сахара может стать полезной закуской во время диеты, так как содержит фруктовые волокна и витамины.

6 рецептов десертов для похудения

Протеиновые шарики из орехов, фиников и овсяных хлопьев 

По мнению диетологов, вы не ошибетесь, если выберете арахисовое масло, богатое магнием, полезное для сердца какао, цельнозерновой овес и орехи, богатые клетчаткой, а также очень питательные курагу или финики. Смешайте все вместе, и вы получите самый настоящий  домашний энергетический батончик: восхитительный десерт для похудения! Также можете приготовить его в форме шариков и сложить в небольшой контейнер, чтобы всегда иметь под рукой сладкий и полезный перекус.

Домашнее печенье из ягод, льна и овсяных хлопьев

Любые домашние десерты, богатые пищевыми волокнами, — отличный способ удовлетворить тягу к сладкому, одновременно снизив аппетит за счет выработки гормонов сытости. Овсянка, семена льна, цельнозерновые продукты, любые красные ягоды и яблоки являются прекрасными источниками клетчатки, которую можно легко включить в низкокалорийную выпечку или торты без сахара, приготовленные в домашних условиях. Остальной набор ингредиентов зависит от конкретных ограничений вашей диеты.

Кекс в кружке

Так называемые пирожные в кружке — это отдельные порционные кексы, которые обычно готовятся в кружке, пригодной для использования в микроволновой печи. В зависимости от продуктов, разрешенных в вашем конкретном рационе, можно приготовить такой полезный кекс с арахисовым маслом и стевией, кекс на банановой основе с кленовым сиропом, небольшой белковый десерт для похудения с сывороткой для усиления эффекта сытости и так далее.  

Также попробуйте заменить белый сахар в рецепте его здоровыми альтернативами, если хотите полностью исключить его из рациона

Йогурт с ягодами

Натуральный йогурт в сочетании с орехами, замороженными фруктами, красными ягодами или виноградом — это десерт для похудения, который заботится о здоровье кишечника и одновременно удовлетворяет тягу к сладким лакомствам. Если йогурт не насыщает, попробуйте добавить в него небольшую порцию маскарпоне или взбитых сливок со стевией, чтобы получить  взбитые сливки с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жира. Также учитывайте антиоксидантные и противовоспалительные свойства красных ягод, и обязательно добавьте в десерт малину, ежевику или клубнику, которые известны как продукты с низким гликемическим индексом, а потому могут употребляться даже диабетиками и людьми с резистентностью к инсулину.

Веганское мороженое с авокадо  

Домашний веганский сорбет — настоящее спасение во время летней жары, и при этом он очень вкусный. Хотите узнать секрет этого волшебного стройнящего домашнего мороженого? Авокадо! Добавляйте его в шербеты, муссы и мороженое, чтобы получить насыщенный сливочный десерт для похудения, богатый витаминами К и С, фолиевой кислотой, калием и магнием.

Яблоки, запеченные с орехами

Печеное яблоко и орехи — идеальная пара для полезного десерта! Объединяя в себе многочисленную пользу яблок и сочетая ее с полезными жирами из орехов то лакомство еще больше способствуют здоровью и помогает похудению, при этом не содержа в себе муки и яиц. Клетчатка и полезные жиры — чего еще можно желать? Однако не забывайте, что печеные яблоки относятся к числу продуктов, эффективных против диареи, а значит, не следует ими переусердствовать, чтобы не нарушить пищеварение.

Как часто можно есть сладости и десерты при похудении

Считается, что при похудении сладости лучше ограничить, но не исключать полностью. Ключевым моментом является баланс и умеренность. Для большинства людей разумно устанавливать один «сладкий» день в неделю, когда можно позволить их себе. Однако важно учитывать общее количество употребляемых калорий и то, как сладости сочетаются с другими элементами вашей диеты. Важно помнить, что чрезмерное потребление сладостей приведет к избыточному количеству сахара и калорий в рационе, что затруднит достижение целей похудения.

Размер порций сладостей на диете при похудении

Размер порций является критическим аспектом управления весом. В среднем, можно отталкиваться от следующих рекомендаций:

• Шоколад: 1-2 квадратика темного шоколада (содержащего не менее 70% какао).

• Печенье: 1 небольшое печенье или 2-3 мини-печенья.

• Мороженое: порция размером не более 1/2 стакана (60 гр).

• Торт или пирог: кусок весом не более 100 грамм.

Это общие рекомендации, и в каждом индивидуальном случае они могут быть скорректированы в зависимости от общего плана питания и уровня физической активности.

Как снизить тягу к сладкому

Отказаться от вредных десертов на диете может быть сложно из-за чрезмерной тяги к сладкой пище. Снижение тяги к сладостям — это процесс, требующий времени и усилий. Вот несколько стратегий, которые помогут в этом.

Изменение привычек питания

• Употребляйте больше сложных углеводов (цельнозерновые продукты, бобовые, овощи и фрукты), которые обеспечивают более длительное чувство насыщения.

• Добавьте в рацион больше белка и здоровых жиров, которые помогут обеспечить чувство сытости на более длительное время.

• Не пропускайте приемы пищи, особенно завтрак, чтобы контролировать уровень сахара в крови и избежать перепадов, вызывающих желание съесть что-то сладкое.

Психологический подход

• Определите ситуации или эмоции, которые провоцируют тягу к сладостям, и научитесь реагировать на них альтернативным способом (например, устройте прогулку вместо перекуса).

• Используйте методы релаксации и стресс-менеджмента, такие как медитация, йога, глубокое дыхание или прослушивание музыки.

Физическая активность

• Регулярные занятия физическими упражнениями помогают регулировать аппетит и наладить работу обмена веществ.

• Занятия спортом также могут стать полезным способом отвлечься от тяги к сладкому благодаря выработке эндорфинов.

Альтернативы классическим десертам

• Ищите здоровые альтернативы, например, фрукты, ягоды, натуральные йогурты без добавления сахара.

• Возьмите за правило готовить десерты дома, используя натуральные подсластители, такие как мед, сироп агавы или стевия.

Важно понимать, что похудение — это процесс, требующий изменения привычек и жизненного уклада. Умеренное потребление сладостей с контролем порций поможет достичь поставленных целей без лишних жертв.