Кому важно контролировать количество цинка в организме

Статья написана Светланой Романовой - врачом косметологом, к.м.н., дерматовенерологом. Общий стаж работы в медицине более 25 лет. Основатель клиники эстетической медицины "Эликсир".

Цинк включен в список жизненно необходимых элементов. Это значит, что его отсутствие или недостаток нарушает нормальную жизнедеятельность организма. Элемент поступает с пищей в ограниченном количестве, запасы цинка у здорового человека составляют всего 1,5-2 г. Он не имеет свойства накапливаться, довольно быстро выводится и постоянно расходуется на различные нужды: заживление ран, работу органов чувств, подержание половой функции. Сегодня дефицит цинка есть у 30-40% россиян.

Недостаточное потребление элемента приводит к циррозу печени, импотенции, артериальной гипертензии, вторичному иммунодефициту, анемии; у беременных – к повышенному риску пороков развития плода. По этой причине обеспечить ежедневное поступление достаточного количества цинка – задача каждого из нас.

Цинк в обычной жизни

В повседневной жизни роль цинка огромна. Он ежедневно задействуется для функционирования или регулирования более 300 ферментов, регуляции уровня глюкозы и общего метаболизма, улучшает всасываемость питательных веществ, устраняет кишечную проницаемость.

Цинк способен ускорять процесс выздоровления при простудных заболеваниях, лишая вирусы способности к размножению. Необходим для правильного восприятия вкуса и запаха, что особенно актуально в период пандемии COVID-19.

Прием элемента в течение 24 часов после появления признаков простуды значительно ускорит ее завершение!

Играет особую роль в сохранении мужского здоровья, поддерживая необходимую концентрацию и подвижность сперматозоидов, влияет на активность половых гормонов, тем самым снижает риск возникновения бесплодия.

Незаменим для поддержания молодости и красоты: цинк улучшает состояние эпидермиса, уменьшает выработку кожного сала, помогает бороться с акне, экземой и псориазом, а также предотвращает выпадение волос и уплотняет их структуру.

Цинк в жизни спортсмена

Современные исследования показывают, что спортивные люди больше других подвержены дефициту цинка. Так, его содержание в плазме значительно снижается уже спустя 5 месяцев интенсивных тренировок, а предельные физические нагрузки, которые регулярно испытают спортсмены, еще больше повышают чувствительность организма к дефициту.

Цинк помогает сохранять и вырабатывать в необходимых количествах тестостерон, что положительно сказывается на спортивных достижениях. Достаточный уровень элемента в крови способствует:

• очищению крови от накапливающейся в ней молочной кислоты;
• ускоренному росту и восстановлению мышц после тренировки;
• повышению статической выносливости;
• устойчивости иммунитета в периоды интенсивной физической нагрузки;
• высокой эффективности в процессе спортивных занятий;
• ускоренному сращиванию переломов, заживлению ран и травм.

В связи с этим становится очевидным постоянный контроль за поступлением цинка в организм в достаточном количестве.

Норма цинка и где содержится

Каждая страна устанавливает свои нормы ежедневного потребления цинка. Для жителей России этот показатель составляет 12 мг для взрослых и 4-6 мг для детей.

Человек способен получать цинк из продуктов питания, лекарственных препаратов и пищевых добавок.

При этом, из пищи организм способен усвоить только 10-30% цинка.

Современные исследования показывают наличие дефицита элемента у каждого третьего жителя страны. Чаще всего, это связано с недостаточным поступлением цинка в организм по причине неполноценного питания, низкого объема потребляемой белковой пищи, высокого содержания клетчатки и наличия воспалительных процессов в организме любой локализации. Исправить ситуацию помогает переход на здоровое питание и прием биодобавок.

Продукты, препятствующие усвоению цинка: чай, кофе, молоко, соль, сахар.

Продукты, которые выводят цинк из организма: алкоголь.

Формы цинка

В пищевых добавках цинк представлен в нескольких формах, отличающихся по степени усвоения и вероятности возникновения побочных эффектов.

Предпочтение лучше отдавать хелатным формам цинка. Они лучше воспринимаются организмом, не раздражает слизистые ЖКТ, не имеют побочных эффектов и считаются самыми легкодоступными на сегодняшний день.

Показатели из таблицы носят усредненный характер, так как в значительной степени усваиваемость цинка зависит от состояния слизистых ЖКТ, возраста, наличия хронических заболеваний, особенностей обмена веществ, и других факторов.

Как принимать и с чем сочетать цинк

Рассчитать дозировку поможет врач. В зависимости от выбранной формы цинка, она будет значительно отличаться. Обязательно сообщите специалисту, если в вашей жизни присутствуют регулярные физические нагрузки, так как в этом случае вы нуждаетесь в повышенной дозировке.

Длительность курса: 1 месяц.

Как принимать: запивая водой, за час до еды или через два часа после.

Периодичность: один или два раза в сутки (утром и вечером).

Для лучшего усвоения цинка необходимы витамины А, В6, B12.

ВАЖНО! Элемент значительно уменьшает всасывание антибиотиков в кишечнике, поэтому в период лечения необходимо выдерживать промежуток между приемами не менее часа.

Что мешает усвоению

Усвоению цинка препятствуют медь, марганец, железо, кальций, кадмий, фолиевая кислота. Принимать эти витамины и минералы рекомендуется с интервалом не менее, чем в два часа